北京科技周及世界高血压日科普系列活动（四）

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丰台区举办“低盐少油，健康美食” 厨艺大赛

5月16日下午在丰台区大方饭店，由丰台区国家慢性非传染性疾病综合防控示范区创建办公室、丰台区卫生局、丰台区疾病预防控制中心主办，由北京力生心血管健康基金会、北京高血压防治协会共同协办，举办了低盐少油，健康美食” 厨艺大赛。北京大方饭店有限责任公司具体承办，共有参与丰台区全民健康生活方式示范餐厅、示范食堂创建的10家单位参加。厨艺大赛的主题是“低盐少油，健康美食”，目的在于通过创建健康饮食示范餐厅，研发低盐低脂菜品，培养懂营养知识的厨师和点餐人员，从而为消费者提供既合理又健康的餐饮服务，真正促进“健康饮食，美丽人生”。

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